Um passeio com o vinho

by Miguel | Out 26, 2022 | Vida na Vinha

Um passeio com o vinho Thomaz Vieira da Cruz descreve-se a si mesmo como ‘enólogo anónimo de vinhos conhecidos’. Na revista anterior, os sócios puderam conhecer um deles, o Alboroque, um vinho invulgar, produzido com a utilização do véu de flor e um envelhecimento...

Prever o clima para assegurar a qualidade do vinho

by Mariana Bento | Out 15, 2022 | Vida na Vinha

Prever o clima para assegurar a qualidade do vinho O projeto MED-GOLD terminou este ano e promete ser uma ajuda preciosa para combater as incertezas provocadas pelo clima, ajudando vitivinicultores a tomar decisões de longo prazo, garantindo a qualidade dos vinhos do...

Programa Global de Sustentabilidade da Sogrape

by Miguel | Mar 11, 2022 | Vida na Vinha

Programa Global de Sustentabilidade da Sogrape Defender o ambiente, garantir o legado, inspirar pessoas As empresas têm um papel cada vez mais preponderante na forma como todos olhamos hoje o mundo e utilizamos os seus recursos de forma sustentável. Além das suas...

Todos os detalhes do Alentejo na Herdade do Peso

by Miguel | Out 31, 2021 | Vida na Vinha

O berço do Arinto na Quinta da Romeira A Herdade do Peso é o projeto vitivinícola da Sogrape no Alentejo, que a empresa adquiriu em 1997. A propriedade está situada próximo da Vidigueira, numa zona em que os acasos da geologia proporcionam a chegada a estas paragens...

O berço do Arinto na Quinta da Romeira

by Miguel | Jun 14, 2021 | Vida na Vinha

O berço do Arinto na Quinta da Romeira Nos 75 hectares da Quinta da Romeira, na Região de Lisboa, estão identificados 22 terroirs diferentes onde cresce a casta Arinto, o que significa um grande desafio para a viticultura e uma quantidade enorme de possibilidades para...

Micro zonagem: o detalhe das vinhas e a riqueza dos vinhos

by Miguel | Mar 5, 2021 | Vida na Vinha

Micro zonagem: o detalhe das vinhas e a riqueza dos vinhos As técnicas de micro zonagem procuram identificar as diferenças que existem numa extensão de vinhas e que podem ser exploradas de forma a encontrar os terroirs com as melhores condições para extrair das uvas...