Quinta dos Carvalhais Único 2017 - ESGOTADO

Preço por garrafa 80€

Quantidade máxima de aquisição: 1 caixa de 3 garrafas
Quantidade de caixas
Nota de prova de Diogo Moreira
Tem uma cor rubi intensa com laivos roxos. É difícil descrever os aromas deste vinho, pois é extremamente complexo. Descobri notas de especiarias como o açafrão, de folhas molhadas, cedro, caixa de charutos, um ligeiro fumado e até uma leve nuance de carne crua. À medida que vamos cheirando, o vinho continua a oferecer-nos novos aromas. A boca é extremamente elegante, com uma enorme frescura, muito volume. Sendo um Dão moderno, faz-me lembrar o Dão antigo, que por vezes anda um pouco perdido. É um vinho que vai evoluir muito bem, mas que pode ser bebido desde já, talvez a acompanhar um arroz de cabidela.
Ficha técnica
Castas: 60% Touriga Nacional; 20% Alfrocheiro; 20% field blend | Álcool: 14,5% | Acidez total: 5,8 g/l | Açúcares totais: 1,4 g/l | pH: 3,65
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Quinta dos Carvalhais Único 2017 - ESGOTADO

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