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Quinta dos Carvalhais Branco Especial

Preço por garrafa 42.5€

Quantidade mínima de aquisição: 1 caixa de 3 garrafas
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Nota de prova de Diogo Sepúlveda
Está com cor palha já evoluída, a indicar a idade do vinho. No nariz, tem notas fenólicas, com as caraterísticas de um late harvest. Tem também aromas de fruta cristalizada e uma excelente madeira assumidamente presente. Na boca, é muitíssimo gastronómico. Preenche completamente a boca e pede um prato forte para o acompanhar. A minha sugestão é um queijo da Serra.
Ficha técnica
Castas: 48% Encruzado; 24% Gouveio; 9% Sémillon; 19% outras castas | Álcool: 14% | Acidez total: 6,3 g/l (ácido tartárico) | Açúcares totais: 1 g/l | pH: 3,2
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Quinta dos Carvalhais Branco Especial

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