Desde que comecei a provar os vinhos Framingham, este é o melhor Sauvignon Blanc de que me lembro. E é verdade que a complexidade que se atingiu na fermentação ajudou imenso. A cor é esverdeada, muito atrativa, e o aroma muito complexo. Continuamos a sentir os espargos e o maracujá, mas há agora nuances arbustivas e uma amêndoa amarga que lhe dão muito caráter. Na boca, tem um grande equilíbrio entre acidez e volume. É o melhor acompanhamento para umas ostras à beira-mar.