Luis Sottomayor – Devo dizer que este vinho não tem nada de ‘escondido’. Tem uma cor muito atraente, já com algumas nuances douradas. Logo na boca, é um vinho de grande impacto. É intenso, complexo, com resina, frutos secos e pedregosidade. Tem também notas de fruta cristalizada, sobretudo laranja. Tem imenso volume na boca, muito carácter e personalidade. A acidez é vibrante. Volto a encontrar na boca a resina e os frutos secos. O final é muito longo. Com este volume e esta estrutura, bebia-o com uma chanfana.
Castas: Arinto, Alvarinho, Sémillon Álcool: 13,1% Acidez total: 6,5 g/l pH: 3,3