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A Cerca dos Frades Colheita Selecionada 2021

Preço por garrafa 28€

Quantidade mínima de aquisição: 1 caixa de 6 garrafas
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Notas de Prova de Miguel Pessanha

Está com cor citrina palha, muito límpida e atrativa. O aroma é discreto e muito
elegante, a mostrar sobretudo flores brancas delicadas e alguma baunilha e côco, com origem na madeira, que está bem integrada. Excelente ataque na boca, com uma acidez salina que faz salivar. Nos aromas, encontro algum sílex e fruta de caroço, sobretudo nêspera. É um vinho muito longo, que acompanhava com um peixe gordo grelhado. Mas com esta acidez, seria também excelente para um
cabrito assado.

Ficha técnica

Castas:

37% Verdelho

28% Arinto dos Açores

35% Terrantez do Pico

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A Cerca dos Frades Colheita Selecionada 2021

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